Société : MURIN ET FOUILLAT
Stand : A50.B49
La cubeuse TWISTER est conçue pour une utilisation industrielle grâce à sa cadence élevée en utilisation continue. Elle produit des cubes, lamelles et râpé (viande, légumes, fromage …).
Société : JV LA FRANCAISE
Stand : A108.B107
Cubixx 100
Cubixx 100 CX
Cubixx 120 : avec tapis d’évacuation
Cubeuse “Cheesixx” : spéciale fromages
Cubeuse "Cheesmaxx 200" : spéciale fromages
Société : JV LA FRANCAISE
Stand : A108.B107
Cubixx 100 LP : la plus petite cubeuse industrielle du monde
Cubixx 120 LP
Cubeuse MAXX : avec élévateur intégré et porte relevante
Maxx 116 LP
Cubeuse : hautes performances avec couteau simple
WS 150 : Cubeuse en continue
BS28
CS28 2D
AUT200
Tapis à tasseaux (en option)
Société : CAPIC
Stand : D103
Cuissons des féculents et des légumes par CAPIC.
Economisez votre énergie !
Le cuiseur – refroidisseur CAPIC à paniers multiples n’a jamais été autant d’actualité.
Avec la possibilité de réaliser plusieurs cuissons dans le même bain, l’économie est immédiate.
Pour exemple, 6 cycles de cuisson de pâtes pourront être effectués avec la même eau. Cela peut représenter jusqu’à 70 % d’économie d’énergie !
Les moyens de chauffe et les technologies employées sont également étudiés pour un rendement maximum.
Le cuiseur – refroidisseur CAPIC à paniers multiples est également économique en eau. De plus, il apporte une régularité optimale au produit fini.
On peut également noter l’ergonomie du poste par la mécanisation voire l’automatisation de la commande des paniers qui évite ainsi à l’opérateur la manutention de charges lourdes et brulantes.
Pour satisfaire l’ensemble des productions, CAPIC a développé toute une gamme de matériels qui répond à la plupart des capacités de production souhait
Société : ALPMA FRANCE
Stand : B108.C107
Le CUT32 Plus, tranche des longes de fromages, de pâtés ou autres produits alimentaires sous forme de barre.
La machine ALPMA CUT32 Plus, découpe à poids fixe sans perte et peut être connectée au service digital ALPMA Optiview afin de maximiser en automatique le rendement de découpe en diminuant le give away et en augmentant le taux de bonne production. Par ailleurs, la connexion à Optivew permet d'aider les operateurs à prendre les bonnes décisions de réglage. Le tout en automatique par suggestion et ainsi d'augmenter les performances des utilisateurs et managers.
Le CUT32 Plus surprend par sa rapidité de chargement entre chaque longe et augmente sa capacité de découpe d'environ 30% grâce à son nouveau système de chargement sous les lames de découpe. De plus le CUT32 Plus ALPMA peut être conçu avec différentes technologies de découpe, Ultra Son, lame standard, fil sur la même machine.
Le CUT 32 Plus ALPMA est une version retravaillée et améliorée du CUT32.
Grâce à son nouveau système de chargement de produit sous l'outil de découpe, la cadence peut être accrue de plus de 30%.
Cette nouvelle machine est équipée d'un nouvel IHM et de fonctionnalités digitales afin d'augmenter les décisions des opérateurs.
Ces nouvelles fonctionnalités permettent de garantir les taux de productions sur le long terme quelles que soient les variabilités produites.
Pour sélectionner un produit,
connectez-vous.
Stand : A50.B49
MURIN et FOUILLAT est un acteur important depuis plus de 60 ans dans le domaine du matériel pour les industries agroalimentaires. Son équipe est composée de technico-commerciaux pour définir le matériel correspondant le mieux à votre besoin, et de techniciens itinérants se déplaçant avec des véhicules atelier afin de répondre au plus vite à vos besoins techniques (dépannages, contrats de maintenance, entretiens préventifs,...).
Distributeur de grandes marques européennes et françaises, nous proposons toute une gamme de matériel de production, de machines sous vide et de machines de lavage, ...
Stand : A108.B107
Réseau JV :
Depuis 1992, JV La Française distribue des matériels à destination de l’industrie agroalimentaire de marques premiums.
Elle propose des matériels adaptés à toute l’industrie et répondant à n’importe quelles étapes de production de chacun des clients, de la préparation, mélange, tranchage, hachage, affinage ou conditionnement sous-vide.
En 30 ans d’existence, elle a acquis une solide réputation auprès des clients les plus renommés sur le marché national en misant sur une identité forte. Elle compte désormais un portefeuille de 3000 clients, parmi lesquels des géants comme Fleury Michon.
Réseau ADP :
Issu d’une forte expérience dans son secteur d’activité, le réseau d'agences ADP fournit les métiers de la boucherie, la charcuterie, les traiteurs, les boulangeries, et les restaurateurs. Elles proposent leurs services et répondent aux attentes d’une clientèle de professionnels, tels que les PME, les artisans, et les ateliers de transformation à la ferme.
Stand : A108.B107
Réseau JV :
Depuis 1992, JV La Française distribue des matériels à destination de l’industrie agroalimentaire de marques premiums.
Elle propose des matériels adaptés à toute l’industrie et répondant à n’importe quelles étapes de production de chacun des clients, de la préparation, mélange, tranchage, hachage, affinage ou conditionnement sous-vide.
En 30 ans d’existence, elle a acquis une solide réputation auprès des clients les plus renommés sur le marché national en misant sur une identité forte. Elle compte désormais un portefeuille de 3000 clients, parmi lesquels des géants comme Fleury Michon.
Réseau ADP :
Issu d’une forte expérience dans son secteur d’activité, le réseau d'agences ADP fournit les métiers de la boucherie, la charcuterie, les traiteurs, les boulangeries, et les restaurateurs. Elles proposent leurs services et répondent aux attentes d’une clientèle de professionnels, tels que les PME, les artisans, et les ateliers de transformation à la ferme.
Stand : D103
Stand : B108.C107
Grâce à une grande expérience et un savoir-faire développé depuis plus de 70 ans et une équipe hautement qualifiée, ALPMA a pu fidéliser une clientèle exigeante.
Les domaines d’activité d’ALPMA France sont développés et couvrent les techniques de Process, de fromagerie, ainsi que de découpe et d'emballage. Elle offre une gamme incontournable et sans égale de machines à la pointe de la technologie pour le traitement et le conditionnement agroalimentaire et propose aussi des solutions complètes pour la production fromagère.