Produits 2023

Construction machine en acier inoxydable,
Système de coupe 3 couteaux et 3 grilles perforées : Ǿ 175 mm
Vitesse des couteaux : 3000 tours / min (50Hz)
Contenance trémie 200 litres,
Panel de contrôle simple d’utilisation avec boutons pressions et tactile,
Machine convenant pour la production de viande fraîche,
Rendement théorique : viande fraîche : environ 5000 Kg/heure ;
Machine conforme aux normes CE et NF,
Alimentation électrique : 400 V Tri 50Hz,
Dimensions : 2124 x 1068 x 1313 mm,
Poids : 1300 kg.

Construction machine en acier inoxydable,
Système de coupe type LCT, 6 éléments (installation magnétique),
Contenance trémie 200 litres,
Vitesse max. de coupe : 128 m/s,
Vitesse max. de l’arbre de coupe : 4600 tours / min,
Vitesse variable de la cuve : 2 à 16 tours / min,
Machine convenant pour la production de viande fraîche,
Rendement théorique : viande fraîche : environ 65-75 kg pour un temps de mélange de 3-5 min / 190 kg pour un temps de mélange de 8-12 min,
Ejecteur sur la droite de la machine,
Machine conforme aux normes CE et NF,
Alimentation électrique intégrée dans la machine : 400 V Tri 50Hz,
Poids : 4120 kg.


MODELE DISPONIBLE EN VERSION SOUS VIDE

MODELE DISPONIBLE EN VERSION KUX (plus puissante), 160 m/s et 5800 tours / min
DISPONIBLE EN DIFFERENTS VOLUMES : 65, 130, 200, 330, 500, 750 litres.

Construction machine (châssis et bâti) en acier inoxydable AISI 304 mécano-soudé, finition micro sablée,
Capacité de clippage : jusqu’au calibre 140 mm,
Machine convenant pour le clippage de boyau artificiel, fibre et collagène,
Équipement pour les clips de la série 15/30 et 18/36,
Entraînement par servomoteur BRUSHLESS 5 kW, transmission par courroie crantée,
Rendement : jusqu’à 160 coups/minute,
Contrôle mécanique de la surpression de clippage,
Système de coupe pour chapelets (1-99) par couteau pneumatique,
Support pour frein-boyau réglable,
Convoyeur de sortie modulable certifié FDA, entraînement par moteur pneumatique,
Support rotulé pour canule porte boyau,
Régulateur de pression pour air comprimé 6-7 bars,
1 matrice (à définir),
1 cornet et frein-boyau (à définir),
1 câble de liaison pour synchronisation au poussoir,
1 écrou de raccordement pour accouplement au poussoir,
Raccordement : 400 Volt – TRI + Neutre 50/60 Hz,
Poids : environ 600 kg.

Construction machine en acier inoxydable,
Système de coupe hydraulique 2 ou 5 couteaux,
Dimension des blocs congelés : 520 x 300 mm,
Dimension des pièces en sortie : 28-60 mm,
Température du produit : jusqu’à -25°C,
Puissance du moteur : 4 kW,
Bras de chargement à bascule,
Dimension des blocs en sortie variable,
Panel de contrôle simple d’utilisation avec boutons pressions,
Machine convenant pour la production de blocs congelés,
Rendement théorique : jusqu’à 5000 Kg/heure ;
Machine conforme aux normes CE et NF,
Alimentation électrique interne : 400 V Tri 50Hz,

Construction machine en acier inoxydable,
Système de coupe UNGER 3 ou 5 éléments Ǿ 200 mm (précoupe, couteau, grille finale) ou (précoupe, couteau double face, grille intermédiaire, couteau double face, grille finale),
Contenance trémie 650 litres,
Puissance électrique moteur à 1 tour pour viande congelée : 55 kW,
Panel de contrôle simple d’utilisation avec boutons poussoirs,
Machine convenant pour le broyage de blocs congelés (-25 °C),
Rendement théorique : viande fraîche : environ 5000 Kg/heure ; viande congelée : environ 1900 Kg/heure,
Marche pied escamotable,
Machine conforme aux normes CE et NF,
Alimentation électrique : 400 V Tri 50Hz,
Dimensions : 2600 x 1850 x 2450 mm,
Poids : 3020 kg.